福建中科南海食品成立于1996年，其前身是创办于1985年平和南胜罐头厂，旗下有福建中科南海食品有限公司、福建南海饮料有限公司、福建平和创富果蔬有限公司、漳州南盛食品有限公司、厦门欧尼柚食品科技有限公司。平和县南海蜜柚专业合作社负责公司基地的管理，是福建中科南海的战略合作伙伴。作为全球最大的蜜柚生产加工企业和蜜柚出口企业，公司拥有5万亩水果生产基地、2万吨气调保鲜库，于2001年取得了自营进出口权，集水果种植、深加工、出口、销售为一体。2006年，福建中科南海食品成为全国第一家以自有品牌直接向欧洲市场出口蜜柚产品的企业。先机在握，行业龙头的地位无可撼动。